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原料
鸡蛋: 2个, 牛奶: 400ml, 黄油: 30g, 低筋粉: 120g, 白砂糖: 30g, 馅儿: , 动物淡奶油: 300g, 白砂糖: 30g, 芒果: 3个
步骤
1蛋黄和糖拌匀,加入牛奶,筛粉,再把隔水化开的黄油加入,再过筛后冷藏30分钟。
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2小火,少油,注意观察,中间鼓起就可以出锅了,煎单面,就制作好班戟了。
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3班戟可以放在一起,不会粘哦!
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4芒果切丁备用
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5打发奶油,我喜欢铁塔的
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6一层一层铺上去,馅料随自己口味喽
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7切开看看
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8成品~
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小技巧
水果可根据自己口味调整哦