原料
鸡胸肉: 一块（冷冻挺大块的）， 鸡蛋: 一个， 芹菜: 半捆， 胡萝卜: 半个， 小香葱: 三四颗， 姜末: 少许， 调料：: ， 海盐: ， 生抽: ， 黑胡椒: 个人喜好
步骤
1鸡胸肉室温解冻 洗净切片
2继续切块，方便腌制
3生姜打成末，生抽既有咸味还可以提鲜，加入少许海盐
4把调料加入鸡胸肉拌匀，腌制20～30分钟
5腌好的鸡胸用搅拌机打成肉末
6我这个打的太狠，已经成肉泥了，个人觉得还是有肉粒的好吃
7香葱切末，胡萝卜切丁，芹菜切丁，准备好鸡蛋
8所有食材混合，搅拌均匀，再加入些许生抽，海盐和黑胡椒 如果想要更好吃一点，这一步可以再加一点油 但是我没放
9饺子馅做好就可以开始包了 买的现成的饺子皮
10好吃不过饺子 多的话的先放冰箱冷冻 冻硬了保鲜袋分装好一顿的量 每次想吃就拿出来一袋
小技巧
鸡蛋加进去可以帮助饺子馅成型不散 方子适合单身狗在家撸，量不会太多 总体来说肉少菜多，可以适当加点肉
