卡通玉米饼 0

原料

玉米面粉，糖，白面粉，酵母，鸡蛋3个，牛奶，植物油，泡打粉

步骤

1.将滚烫的开水倒入玉米面粉中顺时针搅拌至冷却成糊状 2.加入白面粉，与玉米面的比例是2：1，再放入少许酵母、糖和泡打粉搅拌均匀 3.将鸡蛋打散倒入搅拌好的面粉中，加入50ml牛奶搅拌成稀糊糊状 4.放在阳光下发酵成两倍大即可 5.平地锅中加少量油，将饼干模具放在锅中，将面糊糊用小勺一勺勺装进模具中，待表面变成金黄色烧加翻面即可出锅

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