紫山药: 半只(拳头大小), 猪肉末: 随意, 香菜或葱: 随意
1取半只紫山药
2用刨子刨碎
3加点水搅拌搅拌
4准备肉末和葱,其实用香菜更好吃,如果你会吃香菜,家里人不吃香菜,无奈。
5水在锅里煮沸,加入肉末,过会再放入山药,煮个三五分钟加入盐,料酒少许,快好的时候放香菜就好了。