原料
瑶柱: 一小撮， 瘦肉: 两三块钱， 盐: 适量， 鸡蛋: 一只， 葱花: 适量， 姜: 三四片
步骤
1先把需要的瑶柱，瘦肉，鸡蛋，姜，葱都准备好，注意瑶柱要先泡水泡发
2考虑到瑶柱出味时间比较长，所以切很小很小，跟姜一起放进去跟粥一起煮
3把切好的瘦肉，葱白，鸡蛋加酱油，油，盐一起搅拌腌制几分钟
4待粥跟瑶柱煮得已经到了你想要的程度，可以把腌制好的瘦肉一起放进去。 考虑到有人喜欢吃比较绵的粥，那就煮的时间长一点
5待猪肉熟了，放葱花，完美出锅 Yummy Yummy ?? 这样看比较像生滚粥，不绵不绸， 喜欢绵稠就多煮一点点时间就行了
