原料
山芋: 任你挑， 糯米面: 大约1/2山芋的量， 白砂糖: 自己控制甜度，不放都可以， 炼乳: 用不了多少， 油: 好多好多油
步骤
11、先把山芋蒸熟，熟透哦～放凉，剥皮；2、找一个大碗，用你想到的任何方法把山芋弄成泥状；3、接着在碗里加糯米粉和白糖，然后和啊和啊和成面团，根据面团的软硬程度来控制加糯米粉的量哦～我是喜欢软一点点的，但是也不能太软，太软在进行后续操作的时候就容易破
24、揪一小团面搓成小球
35、捏扁，挖一小勺炼乳在中间
46、这步很重要，be gentle！小心把炼乳包在里面，搓成一个球然后放进白芝麻里滚一滚
5完美的流心球～
6下油锅前来张合照
77、把你刚刚准备的很多很多的油倒进锅里，低温加热，低温一定要低温！如果你看到油冒烟了放凉一会再炸，除非你喜欢吃糊掉的芝麻。这个过程一样be gentle！！！炸到表面金黄就可以出锅啦～
8最后完成啦！你可能会忍不住发个朋友圈，哈哈哈～很正常，发完记得拿给你的亲朋好友轮番品尝一尝。 外表平淡无奇的圆子，咬下去时才意外发现这如此层叠的口感，酥软香糯的外皮配上香脆的芝麻，中间还有浓浓奶香四溢而出，对于低调却有料的你来说，这绝对是一道拿得出手的创意点心哦～
小技巧
炼乳千万要少！！！ 油温千万要低！！！ 包炼乳的时候下手轻点！！！ 下油锅的时候下手轻点！！！ 翻炸的时候下手轻点！！！ 捞的时候下手轻点！！！ 摆盘的时候下手轻点！ 吃的时候下嘴轻点！ 别被美味的炼乳烫到了（≧∇≦） 好期待大家的反馈～ 请多多指教哦～
