香椿芽: 一小把， 鸡蛋: 三颗
1将香椿芽洗净，像切葱花一样切碎
2锅中倒入油，将打散的蛋液倒入
3在蛋还没有完全凝结的时候将香椿芽倒入滑炒开，撒上适量盐，盛盘即可
4开吃～
打蛋的时候加一点点水可以使蛋更嫩
