鸡蛋: 25g, 玉米油: 16g, 牛奶: 15g, 低筋粉: 100g, 海苔碎: 4g, 酵母: 1g, 芝麻: 3g, 小苏打: 1/4小勺
1所有原料加入盆中,揉成不粘手不粘盆面团(牛奶量可多可少,根据面粉吸水性调整,不要一次加多了),保鲜膜包裹醒一个小时。
2醒好的面团隔着保鲜膜擀薄,切分成合适大小,表面用叉子叉一些孔,帮助排气。
3180度,上下火,15分钟。