里肌肉片200公克，洋葱丝40公克，糖2小匙，浓口酱油3大匙，味醂1又1/2大匙，清酒1大匙
将所有腌料与里肌肉片、洋葱丝一起抓匀，约静置20分钟入味，再放入预热200℃的烤箱内，烤约8∼10分钟至肉烤熟即可。
