马铃薯: 1个, 盐: 适量, 食用油: 适量, 番茄酱: 适量
1马铃薯洗净,去皮。
2切条,泡冷水10分钟。
3煮水滚后加入薯条5分钟后捞起,放一边晾干。薯条味棒棒的。
4晾干的薯条放冰箱冷藏格。冷冻
5拿出薯条,开过放油,油温合适即可放入薯条炸。颜色变金黄即可捞出,放盐或者番茄酱。
切薯条要切的均匀写,不然有的炸好有的没熟。影响口干。