原料
红豆: 150克， 面粉: 450克， 玉米粉: 70克， 温水: 250克， 白糖: 10克， 火腿肠: 8根， 酵母: 5克
步骤
1红豆煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加盐，凉干备用
2酵母化温热水，加白糖，静置5分钟
3把面粉，玉米粉（可加可不加，根据自己的口味爱好），酵母水混合揉成光滑面团，发酵至一倍大，差点也可以
4再进行二次揉面，这次要揉透，揉光滑，这样才好吃
5搓条切成平等的剂子
6把红豆包在剂子里再干平，加火腿肠裹成卷，放入蒸锅进行二发
7看见长大一些后就可以开火蒸了，大火上汽，转中小火蒸12分钟，关火闷3分钟开锅享受美味。
小技巧
第二次揉面一定要揉透，揉光滑
