丝苗米: 3杯， 五花肉: 适量， 虾仁: 适量， 香芋: 半个， 大蒜: 4颗， 香菇: 10个， 红萝卜: 1个
1虾去壳，五花肉切片，香芋切块
2香菇提前泡发后切片，大蒜切段，红萝卜擦丝
3下多点油把香芋炸熟，然后分别炒五花肉及虾仁，适量可下盐
4炒大蒜 香菇 红萝卜，下盐，后把所有的材料倒进去搅拌
5把饭倒进锅里翻炒均匀即可
香芋嫌炸麻烦的话，可以在饭快煮熟的几分钟前把它倒进电饭锅一起煮熟 香芋可以换成土豆，大蒜可以换芥蓝 包菜，喜欢吃什么自由搭配
