鸡翅中/鸡翅根: 十个左右， 可口可乐: 一听(330mL)， 冰糖老抽酱油: 4一5滴， 冰糖: 小块四块左右， 八角: 三个左右， 盐: 奶粉勺一平勺， 大蒜: 适量， 胡椒: 适量
1鸡翅用开水在锅中抄一下后放进冷水中(如果冻着的话要先解冻)
2水倒掉，平底锅中放些许油，并把鸡翅煎至两面金黄，同时放入八角、大蒜
3把煎好的鸡翅与大料放八深口锅中(炒菜的锅也可以)
4放入需要用的调料，再添加水，以至汤汁没过鸡翅(要一次添够，途中不要加水)
5中火顿制三十分钟，转大火收汁即可
