菠菜意面: , 橄榄油: , 大蒜: , 黑橄榄: , 盐: , 黑椒碎: , 鲜味酱油:
1水开煮意面,软硬度根据个人喜好掌握。
2橄榄油微加热,爆香蒜片。
3加入煮好控干水的意面,略翻炒。
4加黑橄榄(可以切成橄榄圈),继续略翻炒。
5根据口味加调味料,出锅装盘。
改良版意面,虽然没有浓厚酱汁,但清淡爽口。