原料
低筋面粉: 100g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 120ml， 黄油: 25g， 白糖: 15g， 泡打粉: 1小勺， 盐: 少许， 巧克力: 适量
步骤
1鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入白糖和盐搅匀
2加入熔化的黄油搅匀，然后加入牛奶搅拌均匀
3将低筋面粉和泡打粉混合，加入刚搅拌好的液体里
4搅拌成糊状
5平低锅抹上少许油，加热后，用勺子舀适量面糊放入锅中
6当面糊表面开始产生气泡，边缘变色时即可翻面，将另一面也煎上色后即可出锅
7最后用熔化的巧克力挤在上面做装饰即可
小技巧
妈妈可以充分发挥想像做出各种动物造型的煎饼给宝宝。还可以给年龄大一些的孩子自己动手，在上面画出自己喜欢的图案。
