原料
绿豆仁: 200克, 椰浆: 适量, 炼奶: 适量
步骤
1首先买两三块钱的绿豆仁,绿豆仁就是去了皮的绿豆,我们也用来包粽子的
2洗干净,用干净水浸泡个一小时,或者热水半小时
3放适量的水,开火,煲个十五分钟左右,绿豆仁就会开花,加糖(或者炼奶),加椰浆,完成,上碗
小技巧
浸泡至关重要,省事 要看火,因为豆煲滚了会溢出 加椰浆或不加决定这个糖水的品质
绿豆仁: 200克, 椰浆: 适量, 炼奶: 适量
1首先买两三块钱的绿豆仁,绿豆仁就是去了皮的绿豆,我们也用来包粽子的
2洗干净,用干净水浸泡个一小时,或者热水半小时
3放适量的水,开火,煲个十五分钟左右,绿豆仁就会开花,加糖(或者炼奶),加椰浆,完成,上碗
浸泡至关重要,省事 要看火,因为豆煲滚了会溢出 加椰浆或不加决定这个糖水的品质