金黄酥脆的炸鸡排! 0

原料

鸡胸肉: 1块, 鸡蛋: 1个, 面粉: 适量, 面包糠: 适量, 盐: 适量, 胡椒粉/黑胡椒: 适量(没有也行), 炸肉粉: 适量(没有也行)

步骤

1鸡胸肉洗净切成片,用刀背把肉拍松,并用叉子戳出小孔,以便更容易入味。

2在鸡胸肉两面抹上适量盐、胡椒粉、炸肉粉,腌制半小时到一小时。

3腌制好的鸡胸肉两面抹上面粉,裹上蛋液,最后再沾上面包糠。

4锅中倒油,开中火油炸。两面炸至金黄,就可以出锅啦!

5切块,涂上一点番茄酱。金黄酥脆的炸鸡排,要来一口不?(✪ω✪)

相关菜谱