水饺: 15个, 色拉油: 20g, 水: 300ml, 面粉: 50g, 芝麻: 10g
1锅里放油,饺子整齐的排列放着,将面粉和水货和匀后倒进锅里,正好淹没饺子一半
2盖上锅盖后,中火煎
3水减少一半时,撒上芝麻,继续闷煎
4水完全干了之后,用锅铲沿锅边铲起
5倒扣在盘子上,这样就完成了,美味的黄金煎饺
6脆脆的锅巴,汁多味美的煎饺,大大的满足
煎的时候一定要用中小火,慢慢煎透