原料
金桔: 500g, 冰糖: 250g, 水: 适量
步骤
1金桔去蒂洗净后控干水分,备用。
2取250g冰糖 研磨成小碎粒或者粉状,备用。
3控干水分的金桔切薄片,注意不要去核(利喉,可入药)。
4切好的金桔片与研磨的冰糖碎均匀混合,封保鲜膜冷藏15h。
5冷藏后取出,上小火慢炒,加适量清水炒至金桔熟烂且汤汁浓稠即可。
6自然冷却至常温后装瓶封存,每次取适量,用热水冲泡即饮,有防治感冒、降低血脂、止咳化痰等多种功效。
金桔: 500g, 冰糖: 250g, 水: 适量
1金桔去蒂洗净后控干水分,备用。
2取250g冰糖 研磨成小碎粒或者粉状,备用。
3控干水分的金桔切薄片,注意不要去核(利喉,可入药)。
4切好的金桔片与研磨的冰糖碎均匀混合,封保鲜膜冷藏15h。
5冷藏后取出,上小火慢炒,加适量清水炒至金桔熟烂且汤汁浓稠即可。
6自然冷却至常温后装瓶封存,每次取适量,用热水冲泡即饮,有防治感冒、降低血脂、止咳化痰等多种功效。