抹茶版绿豆糕 0

原料

去皮绿豆: 200g， 黄油: 30g， 白砂糖: 40g， 抹茶粉: 2g

步骤

1去皮绿豆泡发4小时。

2泡发好的绿豆水倒掉，上锅蒸熟。（干蒸豆粒大约30分钟）

3蒸熟的绿豆用勺子捣成泥，不沾锅放黄油小火融化后放入绿豆泥，白砂糖，抹茶粉炒拌均匀3分钟即可。（炒不匀没关系，稍凉后可以用手揉匀。）

4做成你喜欢的样子。开吃！???

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