原料
草莓酱: 170克， 吉利丁片: 10克， 淡奶油: 250克， 细砂糖: 25克
步骤
1吉利丁片放冷水里泡软
2草莓酱隔水加热或放微波炉叮30秒，泡软的吉利丁片放入热好的草莓酱中搅拌均匀
3淡奶油加细砂糖打发至六成发（乳膏状，能流动）
4把搅拌均匀的草莓酱加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀
5把草莓慕斯液倒入模具，稍微抹平，放入冰箱冷藏就OK啦
6也可以拿奥利奥饼干用料理机打成粉末，加融化成液体的黄油搅拌均匀，均匀的在模具中压平实，作为饼干底，放冰箱冷藏一会，再倒入草莓慕斯液，做成图片中的这个样子，草莓慕斯加奥利奥饼干底，绝配！非常美味
