虾仁: 适量， 番茄酱: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 白糖: 克， 白醋: 适量
1手剥虾仁，热锅冷油下虾仁，小火煎至双面金黄。
2筷子夹出摆盘。
3番茄酱加盐、糖，些许料酒、醋，翻炒后做成酱汁烧于虾仁上，完工。
