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原料
鸡蛋: 2只, 食用油: 适量, 面粉: 适量, 白糖: 喜欢甜就多放点, 酵母粉: 一小包
步骤
1将所有材料倒入盆子和成面团,稍软一点,但是不要太软,因为太软的话后期不好操作~
2面团和好后放温暖的地方醒一个半小时,醒好的面团有蜂窝状就可以了!
3然后在案板上刷油,防止粘,手上也抹点油,再用擀面杖把面团擀开,稍厚一点,用刀切成较粗的条,反方向搓麻花,搓好后全程小火油炸,切记,小火!不然糊的好难看?
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鸡蛋: 2只, 食用油: 适量, 面粉: 适量, 白糖: 喜欢甜就多放点, 酵母粉: 一小包
1将所有材料倒入盆子和成面团,稍软一点,但是不要太软,因为太软的话后期不好操作~
2面团和好后放温暖的地方醒一个半小时,醒好的面团有蜂窝状就可以了!
3然后在案板上刷油,防止粘,手上也抹点油,再用擀面杖把面团擀开,稍厚一点,用刀切成较粗的条,反方向搓麻花,搓好后全程小火油炸,切记,小火!不然糊的好难看?