炸糖糕 0

原料

面粉,糖,白芝麻,油:

步骤

1开水一点点加入干面,揉匀,醒20分钟。面要和得软一点,粘手手上抹点油。

2把面再揉一下,分成小剂子,加入白糖,做成糖糕。喜欢的可以加点白芝麻。

3油烧热,把糖糕放入漏勺再放入油里,中小火炸熟。放漏勺是为了防止糖糕沉到锅底,炸出来颜色不匀。

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