鸡蛋: 35g, 麻薯粉: 200g, 清水: 110g, 黄油或者玉米油: 50g, 糖: 一小勺, 盐: 1/2小勺
1准备好所以材料,这次因为没有黄油,用了玉米油,都一样。只是做出来的麻薯没有那么金黄,味道差不多。(黄油的话要融化成液态)
2将所以材料都混合到一块,搅拌到无颗粒状态。
3可以用勺子挖出来,放在烤盘上。或者用裱花袋挤出来也行。
4200度预热10分钟,200度烤20分钟。