油酥芝麻葱花饼 0

原料

面粉: 200克

步骤

1面粉，熟芝麻混合，准备和面！

2一半用开水烫面，一半温水和面

3面团柔制表面光滑，醒面30分钟

4准备做油酥，加盐和十三香！

5油烧开，烧油时可以在锅里放一段葱，这样油酥会更香！(刚开始油少了，比较干后来又加了些油)

6把葱切成碎末。最好用小香葱，家里没有了我就用的大葱

7把醒好的面团分成五等分后再醒10分钟

8整理面饼

9平底锅把两面煎制金黄色，面饼鼓起来就熟了。真的很香哦！

10完美！

小技巧

1.做油酥时多放点盐，这样饼会更香！ 2.面要软一些！

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