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原料
雪媚娘粉: 200g, 开水: 160g, 奶油(超市有卖现成的): 1瓶, 切丁水果: 若干, 干粉: 1袋
步骤
1剂量出200g雪媚娘粉,装进容器。把160g开水倒入容器,并上锅蒸15分钟。
2趁15分钟内把水果切丁,越小越好,不容易扎破雪媚娘的皮
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3铺上干粉,在面板上抹均匀。用筷子按照顺时针旋转,把蒸熟的雪媚娘粉倒在干粉上,并以最快的速度把雪媚娘粉搓成条,并分成若干块。一般情况下,200g雪媚娘粉可以制作12个皮子。
4用擀面杖把皮子擀成扁平圆形,待用
5皮子上加上奶油(表示有现成的)和水果丁,皮子所有的捏起来。放在纸和容器里
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