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原料
方形千层皮: 6块, 芝士碎: 适量, 苹果: 中等大小一个, 其他夹心: 可适当放自己喜欢的口味如炼乳等
步骤
1取两块千层皮拼接成长方形,用擀面杖稍微再擀薄些。然后从中间横向切段,总共做成六张长条酥皮。 将喜欢的馅料夹心涂抹铺平 如图所示折叠后卷起
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2成型后放入预热185度的烤箱 中下火烤45分钟 观察苹果不要糊掉影响美观,可适当调整温度5~10度
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3出炉晾凉后撒上糖粉即可装盘
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4要做好看又好吃的这个甜点,要注意馅料的添加 希望大家都能找到自己喜欢的口味
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小技巧
注意⚠️ 苹果切片后用加柠檬汁的温水浸泡可防止氧化变色。 苹果可放入微波炉加热1分钟后变软再使用,便于卷花操作。