原料
苦苣: 1/3棵, 胡萝卜: 1/3根, 面粉: 适量, 鸡蛋: 一个, 盐: 少许, 香油: 小半勺, 生抽: 小半勺, 水: 适量
步骤
1将苦苣叶洗净,胡萝卜削皮,均切成碎末
2将面团和鸡蛋液(没有可不用)、水调成稀糊状,加入胡萝卜碎
3加入苦苣碎,继续搅拌至均匀
4加入少许生抽、香油、盐继续搅拌成均匀,静至五至十分钟左右。
5热锅少油煎至两面金黄即可
苦苣: 1/3棵, 胡萝卜: 1/3根, 面粉: 适量, 鸡蛋: 一个, 盐: 少许, 香油: 小半勺, 生抽: 小半勺, 水: 适量
1将苦苣叶洗净,胡萝卜削皮,均切成碎末
2将面团和鸡蛋液(没有可不用)、水调成稀糊状,加入胡萝卜碎
3加入苦苣碎,继续搅拌至均匀
4加入少许生抽、香油、盐继续搅拌成均匀,静至五至十分钟左右。
5热锅少油煎至两面金黄即可