原料
鱼: ， 青椒碎: ， 小米辣椒碎: ， 蒜末: ， 葱花: ， 香菜末: ， 味精: ， 生抽:
步骤
1老干妈香辣酱（其他香辣酱也可以）
2全鱼剖好洗净并擦去水分，用盐、柠檬汁和部分姜、蒜码味后置于烤盘中。别忘了在烤盘中垫上锡纸哦
3烤箱200度预热5-10分钟后，将装鱼的烤盘放入烤箱烘烤20分钟，记得在鱼的表面刷上一层油哦
4烤鱼之际，锅中放油烧热，将姜末、蒜末炒香后，放入老干妈香辣酱，先用大火翻炒1分钟，再转为中小火继续翻炒几分钟，直到把所有调料炒出香味，再放入洋葱圈炒匀即关火
520分钟后将烤箱内的鱼取出，将炒好的洋葱香辣酱淋至鱼面，220度烤10-15分钟即可
6上桌前再撒些葱花
