炒土豆丸子 0

原料

土豆: ， 葱: 一小段， 青椒: |个， 猪肉: 50克

步骤

1土豆去皮擦成丝放面粉拌至土豆丝发干，上笼蒸熟放凉打散。

2葱切丝，肉切丝，青椒丝，锅内放油把肉炒变色，葱爆香，放花椒粉，少许酱油。

3放花椒粉，青椒丝，再把蒸好的土豆丸子放锅里炒，最后放盐，鸡粉出锅。

小技巧

因个人而定，我家三口人，我用了三个土豆，配菜也可以根据个人喜好放，比如胡萝卜，洋葱等都可以，不喜干的人可以再炒的时候稍微放些水也可

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