秋葵: 300克, 木耳: 50克, 红椒: 2只, 蒜头: 2只, 李锦记酱油: , 茶油:
1秋葵洗净,对半切开 烧开水,滴少许油,烫1分钟左右捞出 备好凉白开,将秋葵放入 凉透捞出码盘备用
2木耳泡发洗净 烧开水烫熟捞出 放入凉白开 捞出,放红椒 备用
3烧热油 爆香蒜泥
4放少许酱油、醋、椒盐 将爆香的蒜油倒入木耳
5将木耳拌好后 码盘 汤汁淋在秋葵上面 ^_^^_^ END