黄豆芽,蒜苗,红椒,盐,料酒,味精,花椒粒,葱,姜,香油
1.黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花 2.锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味 3.放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会 4.放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生 5.放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅