小排骨: ， 芋头: ， 玫瑰腐乳: ， 姜片:
1芋头切粗条，炸透
2排骨砍小段用蚝油腌1小时
3玫瑰腐乳加入料酒捣溶
4炒锅热油放入姜片爆出香味儿，放排骨爆炒至完全变色加入玫瑰腐乳继续翻炒一会，加入清水盖上盖儿焖半小时
5最后把炸过的香芋条和排骨一起小火焖15分钟即可
