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原料
血糯米240g, 水适量, 砂糖(血糯米用)15g, 紫薯(含皮)317g, 牛奶550g, 砂糖(紫薯奶糊用)8g
步骤
1 紫薯洗干净后放锅里蒸熟
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2 血糯米加水浸泡一会
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3 淘洗干净后,倒锅里,加水,具体加多少,由于每家使用的锅具不一样,所以按照自家煮饭习惯来就好,但是最好软一点
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4 煮熟后是这样的
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5 加入砂糖拌匀至其融化
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6 装入保鲜盒里,晾凉后可放冰箱冷藏,随吃随取即可
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7 紫薯去皮,放入料理机
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8 加点砂糖
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9 倒入牛奶
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10 启动程序搅打细腻顺滑即可
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11 杯子底部装一些血糯米,然后倒入紫薯牛奶糊就可以了
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12 成品
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13 成品
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