原料
紫薯: 60克， 糯米或大米: 80克， 西米: 100克， 水: 700毫升， 酸奶: 适量， 白糖: 适量
步骤
1把需要的食材备好，这个紫薯个头是比较小的
2把糯米提前泡15分钟，也可以不泡，西米水淘以后控去水分备用
3紫薯冼净去皮
4将紫薯切成豆粒大的小块丁
5把紫薯块倒入豆浆机桶内
6再把西米、糯米分别倒入豆浆机桶里
7加入700毫升的水，如果想稀稠一点，也可以再加一些水，不低于最低刻度和不高于最高刻度都是可以的，把盖子盖上，选择粗粮米糊功能，时间到豆浆机会自动发出声音提醒
8煮好后，将米糊倒入大量杯里，豆浆机即时清洗比较好清洗
9乘热，可根据自己喜爱的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶调匀，即可配上早餐饮用
10如果想颜色粉的非常好看的话，可以多加一些酸奶或糯米，达到自己想要的粉色效果即可，还可以用酸奶装裱花袋在米糊里拉花哟更增加不少情趣呢
小技巧
1、不要选用不新鲜有烂味儿的紫薯，紫薯切的块越小越好 2、想要颜色粉的非常好看，可以适量减少紫薯分量而增加一些大米和糯米，酸奶等的量，直到达到自己想要的效果即可 3、不喜欢酸奶口味的，可以不加酸奶 4、根据个人喜好，适量加糖或不加 5、消化不好的人可以用大米代替糯米
