原料
小黄米2把, 红糖适量
步骤
1 1、准备两把小黄米放入锅内。
2 2、加适量清水,用筷子搅动,淘洗两遍。
3 3、加入清水,没过小米达食指一节指宽。
4 4、放入电高压锅中煲20分钟。
5 5、等高压锅气散尽后,盛一碗出来。
6 6、加入适量红糖,搅拌均匀后就可以吃啦。
小技巧
1、洗小米时不要用手捏,否则营养很容易流失,用筷子轻轻搅动即可。
2、加红糖的小米即养胃又补血,是病后产后的滋补佳品。
3、加入的清水量,看各人喜好,我喜欢吃稀一点的,所以就多放了点水。
小黄米2把, 红糖适量
1 1、准备两把小黄米放入锅内。
2 2、加适量清水,用筷子搅动,淘洗两遍。
3 3、加入清水,没过小米达食指一节指宽。
4 4、放入电高压锅中煲20分钟。
5 5、等高压锅气散尽后,盛一碗出来。
6 6、加入适量红糖,搅拌均匀后就可以吃啦。
1、洗小米时不要用手捏,否则营养很容易流失,用筷子轻轻搅动即可。
2、加红糖的小米即养胃又补血,是病后产后的滋补佳品。
3、加入的清水量,看各人喜好,我喜欢吃稀一点的,所以就多放了点水。