简介
牛奶是最古老的美容和补钙圣品，被誉为女人的“白色血液”，常喝牛奶能让你皮肤白嫩，明艳动人！这是一款明明可以靠颜值，却偏偏靠柔滑口感取胜的香草牛奶布丁。方子适用于学厨硅胶堡尔美克，可做4杯。
原料
牛奶250克, 淡奶油200克, 糖粉20克, 香草荚半根, 吉利丁粉10克, 水50克
步骤
1 准备好所有的材料，将香草荚剖开取籽。
2 吉利丁粉中加入水充分膨胀后，再隔水加热搅拌至完全溶化，取出备用。
3 奶锅中加入牛奶，淡奶油，糖粉，香草籽和香草荚。小火加热至糖粉融化，搅拌均匀。
4 取出香草荚，倒入吉利丁液，搅拌至完全融合。
5 将做好的布丁液倒入模具，送入冰箱冷藏5小时至完全凝固。
6 将冷藏好的布丁取出，轻轻抖抖再捏捏模具，就可以轻松脱模。
7 在布丁杯中加入水果味道更赞。
8 成品
9 成品
10 成品
