芹菜叶煎饼--变废为宝的做法 0

原料

面粉300g, 芹菜叶些许, 玉米油适量

步骤

1 面放盆里,慢慢加水,把面和成面团,饧20分钟;

2 芹菜叶切末;

3 面团饧好后,分成4~5份;

4 取其中一块,擀成厚1~2mm的薄片;

5 刷上玉米油;

6 撒上精盐和芹菜末(可以先撒点椒盐,再撒芹菜末);

7 从一边卷到另一边;

8 再从一头卷到另一头;

9 整理一下,可以团的圆一点;

10 把卷好的面团放倒,再次擀成厚2mm左右的面片;

11 电饼铛刷油,放入饼胚;

12 烙至两面金黄即可。(当然也可以根据自己口味刷上一些喜欢的酱)

13 上饼啦!开吃啦!

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