原料
银耳10克, 莲子15克, 大枣3枚, 粳米15克, 冰糖适量
步骤
1 莲子?大枣用温水泡发，洗净。
2 莲子用温水泡发，洗净。
3 粳米用水冲洗两遍，沥干水备用。
4 银耳摘去根蒂，用手掰成小片。
5 砂锅中加两碗水，放入莲子。
6 银耳放进去。
7 把大枣放砂锅内。
8 放入冰糖进去，中火开始煮。
9 烧沸后，加入粳米。
10 勺子搅拌几下，防止粘锅。
11 用勺子撇去浮沫。
12 盖上盖子，小火熬煮20分钟即可。
小技巧
1.使用方法：每日一次，早晚食用均可。 2.若糖尿病患者服用，可不放冰糖。 3.此粥具有很好的滋阴润燥?补中益气和清热止血的作用
