高汤一罐(我用的牛肉高汤) 沙河粉,(或者新竹米粉), 乃白菜心,姜一小片,白胡椒,老干妈 (可选)
1)因为牛肉高汤有点咸, 所以 我加了300ml水+ 牛肉汤在锅里煮 2) 小开的时候下米粉, 用筷子搅, 一变软就下姜丝+ 青菜 3)盖锅2分钟装碗