原料
步骤
1 准备好紫薯和大米。
2 紫薯洗净去皮,用刀尾刻成不规则的小块。(也可以直接在刀板上切成小块)
3 大米洗净。
4 把大米和紫薯倒入压力褒中,加入适量清水,比例要比煮稀饭的水多一些。
5 启动压力褒的煮粥功能。
6 煮好以后倒入料理机中,调入适量炼乳,搅拌成米糊,盛入碗中,在上面撒上一些杏仁碎即可。
小技巧
诗心词组:
1:在做米糊的时候,水量要比煮粥多一些,否则会太浓。
2:加上一些干果碎会更有营养。
3:紫薯含有超级抗氧化物质花青素,对于每天对着电脑工作的人来说,用它来保护皮肤是一个很好的选择。