原料
里脊肉,西兰花适量, 红萝卜适量, 盐,淀粉,鸡精适量
步骤
1 里脊肉切薄片,加淀粉,少许酱油调味腌制
2 西兰花切小朵,红萝卜切薄片,喜欢脆口感的不用过水焯,不喜欢的可过水焯片刻,焯时记得放少许盐
3 热油,先炒制肉片,那个嫩呀。。出锅备用
4 另放少许油,不要多哦,菜不吃油的。。加入西兰花和红萝卜片翻炒,再入肉片,,出锅前加入盐,鸡精调味,出锅喽。。。。
里脊肉,西兰花适量, 红萝卜适量, 盐,淀粉,鸡精适量
1 里脊肉切薄片,加淀粉,少许酱油调味腌制
2 西兰花切小朵,红萝卜切薄片,喜欢脆口感的不用过水焯,不喜欢的可过水焯片刻,焯时记得放少许盐
3 热油,先炒制肉片,那个嫩呀。。出锅备用
4 另放少许油,不要多哦,菜不吃油的。。加入西兰花和红萝卜片翻炒,再入肉片,,出锅前加入盐,鸡精调味,出锅喽。。。。