鸡丝火腿麻汁凉面的做法 0

原料

挂面, 黄瓜一根, 火腿一块, 花生酱3大勺, 花生酱3大勺, 生抽3大勺, 盐1小勺, 鸡粉少些, 麻油少许, 黑胡椒颗粒少许

步骤

1 锅中倒入水煮沸,加入适量挂面(根据自己的食量),倒入少许花生油跟一小勺盐(加油可以防止面条粘在一起)

2 面条煮熟后捞出,过三遍凉开水,控干水分备用

3 火腿 黄瓜 切丝备用(如果喜欢别的蔬菜也可以随自己喜好添加)

4 用一个大的容器,倒入3大勺花生酱 3大勺生抽 盐 鸡粉 少许

5 加入几滴麻油调味 喜好辛辣口感的可以加入现磨的黑胡椒

6 用勺子把调料搅拌均匀即可

7 在面条上均匀的码放好黄瓜 火腿 我还切了半块西瓜 感觉也比较清口

8 浇上调制好的酱汁搅拌均匀,就可以开动喽

9 如果有冰块,在面里放入冰块,面条的口感会更好

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