原料
乌鸡1只, 红枣16个, 葱末适量, 盐适量
步骤
1 乌鸡1只去毛和内脏
2 处理好的乌鸡冼冼切大块， 红枣16个，
3 将切好的鸡块放进开水里氽水，
4 捞出再用清水冲冼数遍，装碗中，撒上适量的精盐抛匀。
5 放上三片姜片，码上红枣，
6 放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。
7 红枣蒸乌鸡即成。
乌鸡1只, 红枣16个, 葱末适量, 盐适量
1 乌鸡1只去毛和内脏
2 处理好的乌鸡冼冼切大块， 红枣16个，
3 将切好的鸡块放进开水里氽水，
4 捞出再用清水冲冼数遍，装碗中，撒上适量的精盐抛匀。
5 放上三片姜片，码上红枣，
6 放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。
7 红枣蒸乌鸡即成。
