每个女人都该喝的一碗汤——乌鸡红枣汤
乌鸡, 红枣, 胡萝卜, 枸杞, 葱, 姜, 盐, 料酒
1先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡
2胡萝卜切块、葱切段、姜切片
3乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅
4大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用
5换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣
6大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟
7放入胡萝卜块,煮20分钟
8最后放入枸杞,加少许盐调味
9关小火焖5分钟,即可出锅