材料圆白菜400克,牛奶100克,面包渣25克调味料黄油15克,糖5克,盐少许
1、将圆白菜洗净,剁碎。 2、锅置火上,倒入牛奶,放适量食盐和糖,锅开后放进圆白菜,加适量水用小火焖煮30-40分钟后捞出盛盘。 3、趁焖白菜时,另取一锅,放入黄油,待油热时,下面包渣,炒成黄色,出锅,撒在圆白菜上。 Tips 水不宜多,以没过白菜为准。