原料
豆饼200克, 青菜叶适量, 食盐适量, 鸡精少许
步骤
1 准备食材，豆饼200克，青菜叶适量...
2 锅中倒入够炸东西的油加热...
3 将豆饼放炸焦，豆饼炸好的颜色为金黄色，而且漏勺在油锅中晃动时豆饼会发出哗哗响声...
4 将炸好的豆饼控一下油捞出备用...
5 将青菜叶清洗干净控出多余的水分...
6 锅中加入适量的食用油加热，然后倒入青菜翻炒，加入适量的食盐...
7 青菜炒至快熟时加入炸好的豆饼快速翻炒，加入少许的鸡精提示即可出锅（炸好的豆饼很容易吸收水分，所以不宜炒的过久因青菜中有水分）...
8 豆饼炒好后结下来就是美美的给装盘了..
9 再来一张成品图
