面粉适量, 豆角,肉适量, 盐,鸡精,适量, 料酒,酱油适量, 五香粉,食用油适量, 香油,耗油适量
1 面用温水和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
2 豆角和肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,酱油,五香粉,耗油,香油,食用油。搅拌均匀。
3 将面团切成均匀的小面团,擀成面皮,如图抱起来。
4 如图这样压扁像饼一样,馅不要放太多哦,要不容易破掉哦!!
5 把包好的的生胚放到加热好的平底锅,或饼铛里,盖上盖子煎至两面金黄。