辣椒适量, 食用油适量, 花椒适量, 姜适量, 桂皮适量, 八角适量, 盐适量
1 干辣椒适量,洗净后晾干
2 用研磨器打成粉状
3 姜片,八角,花椒,桂皮适量备用
4 辣椒粉中加半勺盐,熟芝麻
5 锅内倒油,放入3中的材料
6 炸至变焦并飘出香味后,关火,捞出材料
7 油稍凉后,浇在辣椒粉上
8 成品
9 (不喜欢渣的可以等油凉透后,过滤掉就行了)